北复健康

在探讨如何提高铁的吸收效率时，我们需要先了解一些背景知识。铁是人体必需的微量元素之一，它对血红蛋白的形成至关重要，而血红蛋白则是血液中负责运输氧气的关键分子。缺乏铁元素会导致贫血，影响身体的正常功能。