免疫系统是人体最重要的防御机制之一，它能够识别和消灭病原体、肿瘤细胞等异物，以维持机体的稳定与平衡。然而，当我们的生活方式不规律或者营养摄入不均衡时，可能会导致免疫功能下降，从而增加感染疾病的风险。那么，对于那些免疫功能较弱的人群来说，是否可以通过合理的膳食调整来提高他们的抵抗力呢？答案是肯定的。

首先，我们需要了解的是，健康的饮食习惯对于增强免疫力至关重要。研究表明，富含多种维生素、矿物质和高含量的食物可以显著改善免疫系统的功能。例如，蔬菜和水果中的抗氧化剂如维生素C和E可以帮助减少炎症反应，保护身体免受自由基的损害；而锌则是许多酶的重要成分，包括那些参与免疫应答的酶，因此适量补充锌有助于支持免疫细胞的正常运作。此外，一些植物化学物质（如β-胡萝卜素）也具有调节免疫的作用，它们可以在体内转化为维生素A，帮助维护皮肤和黏膜组织的完整性，这是抵御外界细菌和病毒的第一道防线。

其次，选择合适的蛋白质来源对提高免疫力也很重要。蛋白质不仅是构成抗体和其他免疫分子的基础材料，还参与了白细胞的分化和增殖过程。因此，建议食用瘦红肉、家禽、鱼、豆类以及坚果等富含优质蛋白的食物，以满足机体对氨基酸的需求。同时，omega-3脂肪酸在促进抗炎作用方面有着积极的影响，所以多吃富含这类脂肪的海产品或亚麻籽油对身体有益。

另外，适当控制碳水化合物的摄入量也对免疫力的提升有帮助。过高的血糖水平会抑制某些免疫细胞的活动，而全谷物、糙米、燕麦等复杂的碳水化合物则能提供稳定的能量供应，并且含有丰富的微量元素，有助于维持正常的免疫功能。最后，别忘了保持充足的水量，因为水是所有生理活动的基础，包括了血液运输养分至全身各处的循环过程。

综上所述，对于免疫功能较低的人来说，通过科学合理地安排日常饮食，确实可以达到提高抵抗力的效果。当然，除了饮食之外，充足的睡眠、适量的运动以及避免不良生活习惯也是维护身体健康的重要组成部分。记住，只有综合性的健康管理才能带来最佳的健康状态！