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烹饪火候
烹饪火候
中医食疗
如何根据中医食疗养生原则挑选食材并掌握适宜的烹饪火候?
在中医理论中,食物不仅能够提供营养和能量,还具有治疗疾病的作用,这就是所谓的“食疗”。中医认为,人体与自然界是一个整体,饮食应当顺应四时变化,遵循五味调和的原则。同时,不同食材有不同的属性(寒、热、温
2024-11-22
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