北复健康

在探讨如何通过饮食来预防胆结石之前，我们需要先了解什么是胆结石以及它们是如何形成的。胆结石是由于胆固醇和钙盐等物质沉积于胆汁中而形成的坚硬颗粒状物。这些物质通常会在肝脏中产生，然后进入胆囊储存并在消化