在中医理论中，秋季气候干燥，容易导致人体津液不足，肠道失润，从而引发便秘问题。因此，在这个季节里，合理调整饮食结构，选择适宜的食物来预防和缓解便秘显得尤为重要。以下是一些关于如何在秋季通过饮食调整来预防便秘的建议：

1. 增加富含膳食纤维的食物摄入：
2. 膳食纤维可以促进肠胃蠕动，帮助排便顺畅。建议多食蔬菜水果如芹菜、菠菜、苹果、梨等。

3. 全谷物和豆类也是不错的选择，例如燕麦、糙米、红豆、黑豆等。

4. 适量饮水：

5. 在干燥的秋季，每天应保证充足的饮水量，以保持肠道湿润。一般成人每日需水量约为2000毫升左右。

6. 如果汁、蜂蜜水等，不仅可以补充水分，还能提供一定的糖分和微量元素，有助于肠道蠕动。

7. 控制油脂摄入：

8. 虽然适量的脂肪可以帮助润滑肠道，但过高的油脂摄入可能会加重便秘情况。因此在秋季应该适当减少油腻食物的摄取。

9. 可以选择植物油（如橄榄油）作为烹饪用油，避免过多食用动物脂肪和高胆固醇食品。

10. 少吃辛辣刺激性食物：

11. 秋天的天气已经较为干燥，如果再大量食用辣椒、咖喱等辛辣食物，会进一步加剧肠道的燥热，不利于通便。

12. 尽量避免或减少这些食物的摄入，以免对胃肠道造成刺激。

13. 养成定时排便习惯：

14. 无论是否有便意，都应该坚持每天在同一时间尝试排便，这样可以形成条件反射，有助于建立规律的排便习惯。

15. 同时，放松心情也很关键，不要过度紧张或焦虑，这也会影响正常的排便功能。

16. 适当运动：

17. 缺乏运动会使胃肠蠕动减慢，不利于粪便排出。因此，即使在秋天人们倾向于室内活动，也应该保持适当的户外运动。

18. 散步、慢跑、瑜伽都是很好的选择，既可以锻炼身体，又能够促进消化系统的正常运作。

19. 注意保暖：

20. 秋季气温下降，要注意腹部及下肢的保暖，尤其是夜间睡眠时，避免受凉引起胃肠不适，影响排便。

21. 合理搭配食材：

22. 将具有润肠作用的食物与日常饮食相结合，比如芝麻、核桃仁、松子等坚果，以及火龙果、猕猴桃等水果。
23. 此外，中药材中的决明子、郁李仁也可以用来泡茶或者加入食物中，起到通便的作用。

综上所述，秋季预防便秘的关键在于平衡饮食，多吃润肠通便的食物，同时避免可能引起便秘的不良因素。通过以上措施，我们可以有效地维持肠道蠕动的正常频率，减少便秘的发生几率，从而保障身体健康。