在忙碌的早晨,准备一份简单又营养的早餐是每位家长的愿望。今天,我将与您分享一款适合儿童快速享用且富含营养的玉米面包卷搭配热饮的早餐食谱。这款早餐不仅美味可口,而且制作过程简单快捷,非常适合于家庭日常生活中的快节奏生活。
食材清单:
- 玉米面 (Cornmeal) - 1杯(约200克)
- 全麦面粉 (Whole wheat flour) - 1/2杯(约65克)
- 泡打粉 (Baking powder) - 1茶匙
- 盐 (Salt) - 1/4茶匙
- 蜂蜜 (Honey) - 3汤匙
- 橄榄油 (Olive oil) - 3汤匙
- 牛奶 (Milk) - 1/2杯(约120毫升)
- 鸡蛋 (Eggs) - 1个
- 香草精 (Vanilla extract) - 1/2茶匙
- 热水 (Hot water) - 根据需要适量
- 糖粉 (Confectioners' sugar) - 可选用于装饰
制作步骤:
- 预热烤箱至180°C(或350°F)。在一个大碗中混合玉米面、全麦面粉、泡打粉和盐,确保所有成分均匀分布。
- 在另一个小碗里加入蜂蜜、橄榄油、牛奶、鸡蛋和香草精,充分搅拌成光滑的面糊状。将液体混合物倒入干料中,轻轻拌匀至面团无颗粒状即可。
- 将揉好的面团放入涂了油的烤盘或者烘焙纸托盘中,然后将其放入预热的烤箱烘烤大约20分钟,直到插入中心的牙签拔出后干净为止。
热饮推荐:
在等待玉米面包烘烤的同时,可以为孩子们准备好一杯温暖的热饮来搭配。以下是几款适合儿童的热饮选择:
热巧克力(Hot Chocolate):
- 可可粉 (Unsweetened cocoa powder) - 2汤匙
- 牛奶 (Whole milk or almond milk) - 1杯(约240毫升)
- 白糖 (White sugar) - 1汤匙(可根据口味调整)
- 肉桂粉 (Ground cinnamon) - 少许(可选,增加风味)
苹果汁加热饮品(Apple Cider):
- 苹果汁 (Apple juice) - 1杯(约240毫升)
- 柠檬汁 (Lemon juice) - 1滴(防止氧化)
- 肉桂棒 (Cinnamon stick) - 1根(增加香气)
自制姜饼香料饮料(Homemade Gingerbread Spice Tea):
- 水 (Water) - 1杯(约240毫升)
- 生姜片 (Peeled fresh ginger slices) - 若干(根据个人喜好增减用量)
- 丁香 (Cloves) - 数颗(增加独特香味)
- 八角茴香 (Star anise) - 1个(增加深度口感)
服务与享受:
当玉米面包烘烤完成并且冷却到可以安全食用时,可以用刀切成易于孩子拿取的块状。同时,将热饮倒入杯子中,可以根据孩子的口味添加适量的糖浆或者奶油。这样,一份既美观又健康的早餐就完成了!
小贴士:
- 如果家里有对某些食物过敏的孩子,请注意避免使用可能引起不适反应的食材。
- 为了增添乐趣,可以在玉米面包上撒些糖粉作为装饰。
- 剩余的面包可以放在密闭容器中保存几天或在冰箱中冷冻以备将来使用。
通过这个简单的食谱,您可以轻松地为孩子们提供一顿既有营养价值又有吸引力的早餐。无论是上学日的清晨还是周末的家庭聚会,这都是一个让孩子们开心且满足的选择。现在就开始尝试吧,相信您的家人一定会爱上这份特别的早餐体验!