随着现代社会的生活节奏加快和工作压力增大，越来越多的人选择在外用餐或点外卖来解决日常的饮食需求。然而，频繁的外出就餐可能会对人们的健康产生负面影响，如摄入过多的盐分、油脂和高热量的食物。为了保持健康的饮食习惯，我们需要采取一些策略来应对这些挑战。

首先，我们要提高自我意识，了解外出就餐时可能面临的健康风险。许多餐馆为了增加菜品的口感和吸引食客，往往会使用大量的油炸、高糖和高盐调料。因此，我们在点餐时要特别注意菜单上的描述，尽量避免选择这类菜品。可以选择清淡、少油的菜肴，或者要求厨师在制作过程中减少用油量。

其次，我们可以尝试与朋友和家人一起分享大份的食物，这样可以控制每人的进食量，同时也能享受到更多的种类。此外，我们还可以要求餐厅提供小份菜或半份菜的选择，这样既能满足我们的味蕾，又能避免浪费食物。

另外，如果我们经常光顾同一家餐厅，可以试着与老板或经理沟通，表达我们对健康饮食的需求。他们可能会考虑推出更多低脂、低糖、低盐的菜品，以适应顾客多样化的口味和要求。作为消费者，我们有权利提出自己的意见，推动餐饮行业朝着更健康的方向发展。

最后，无论是在家还是在外的饮食中，都要确保有足够的蔬菜和水果摄入。外出就餐时，可以将一部分主食换成沙拉或其他蔬菜料理，以增加膳食纤维和维生素的摄取。同时，要注意饮品的选择，尽量避免含糖饮料，而是选择水、茶或是无糖的苏打水。

总之，应对外出就餐带来的健康影响，我们需要主动出击，通过提高自我意识和改变消费行为来实现健康饮食的目标。同时，我们也应该积极地与家人、朋友以及餐饮从业者合作，共同营造一个更加注重健康的饮食环境。只有这样，我们才能更好地享受美食的同时，也保护好自己的身体健康。