北复健康

生食和熟食是食物在不同烹饪状态下呈现的形式，它们对人体的营养摄取有着显著的差异。生食是指未经烹调或加热的食物，而熟食则经过了各种形式的加工处理，如煮、炒、煎、烤等。这两种不同的食用方式对人体吸收的营养