北复健康

在探讨如何实现膳食中脂肪酸平衡之前，我们首先需要了解什么是脂肪酸以及它们对人体的影响。脂肪酸是构成脂肪的基本单位，分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。其中不饱和脂肪酸又可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂