在中医食疗养生中，有许多食物被认为具有抗皱的作用。这些食物通常富含抗氧化物质和营养成分，有助于保护皮肤免受自由基的损害，从而减缓皱纹的形成。以下是一些常见的被认为有抗皱作用的食物：

1. 红枣 - 红枣被誉为“天然维生素丸”，含有丰富的铁质、钙质、多种矿物质和维生素B群等，对提高免疫力、补血养颜有帮助，同时也有一定的抗衰老效果。
2. 黑木耳 - 黑木耳含有大量的胶质和多糖体，可以吸附体内的废物排出体外，具有清胃涤肠的功效，还有助于减少面部色斑，延缓皮肤老化。
3. 黄豆 - 黄豆含有大豆异黄酮，这是一种植物雌激素，可以帮助调节内分泌，减轻更年期症状，同时也能改善皮肤质量，减少细纹和皱纹的出现。
4. 核桃 - 核桃含有丰富的Omega-3脂肪酸和不饱和脂肪，有助于保持皮肤的水分平衡，防止干燥和粗糙，同时具有一定的抗炎作用，有助于减少炎症引起的皮肤问题。
5. 枸杞子 - 枸杞子是传统的中药食材，含有多种微量元素，如锌、硒等，以及多种维生素，对增强免疫功能、抗病毒和肿瘤有益，同时也对美容护肤有一定功效。
6. 猪肝 - 在中医理论中，肝脏与眼睛的健康密切相关，而猪肝含有丰富的铁质和其他矿物质，对补充血液中的铁元素、预防贫血有帮助，也有助于明目润肤。
7. 桑葚 - 桑葚含有丰富的花青素和多酚类化合物，具有很强的抗氧化能力，能够清除体内自由基，减缓细胞老化的速度，从而达到抗皱的效果。
8. 燕窝 - 燕窝自古以来就被视为滋补佳品，其含有丰富的蛋白质和氨基酸，对促进细胞再生、修复受损组织有帮助，也有一定的抗衰老作用。
9. 海带 - 海带有利尿消肿的作用，可以排除身体内的毒素和多余水分，减轻浮肿现象，同时含有丰富的碘，对维持甲状腺功能正常运作有帮助，间接影响皮肤的新陈代谢。
10. 山药 - 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等多种消化酵素，有助于肠胃蠕动、促进胃肠道的吸收，对脾胃虚弱的人群尤为适宜，也有一定的滋润肌肤的作用。

需要注意的是，每个人的体质不同，因此在选择食疗方法时应根据自己的实际情况来制定饮食计划，并在医生的指导下进行。此外，良好的生活习惯，包括充足的睡眠、适量的运动和避免过大的精神压力对身体造成负担，也对抗皱有着积极的影响。